Pause gourmande avec nos recettes de Victoria sponge cake

Name: Pause gourmande avec nos recettes de Victoria sponge cake
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: victoria sponge cake

Le Victoria sponge cake aurait été inventé au 19è siècle en l'honneur de la reine Victoria. Photo par Carwyn Lloyd Jones - Dylun

Délicieuse variante du sponge cake, le Victoria sponge cake est un gâteau traditionnel anglais servi pour accompagner le thé.

La recette originale du Victoria sponge cake consiste en deux couches de génoise garnies de confiture de framboises et de crème au beurre à la vanille, le tout recouvert de sucre glace. Aujourd'hui, les versions de ce savoureux gâteau sont nombreuses, pour le plus grand bonheur de nos papilles !

Meilleures recettes de victoria sponge cake et de confiture des Gourmets

Des idées de recettes de victoria sponge cake et de confiture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Victoria sponge cake aux fraises

Mimm

Voici le gâteau du dimanche : un Victoria sponge cake, la recette dédiée à la reine Victoria qui adorait cette pâtisserie pendant le « tea time ». C’est un gâteau garni de confiture de fraises, de chantilly et de fraises. Il est hypersimple à réaliser.

Dernières recettes de victoria sponge cake et de confiture par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de victoria sponge cake et de confiture qui changent !

Gâteau Victoria

kilometre-0

Un petit gâteau pour Pâques ?

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Les pectines

Flaubert (Gustave)

Les cassis

Réussir vos confitures et gelées

Degrés de cuisson du sucre

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

5 tutos pour la cuisine de l'été !

D'autres recettes avec aussi...

Kinder Nutella Pâques abricots cake cake design cerises chocolat chocolat blanc citron vert confiture crème crème Chantilly crème diplomate cuisine anglaise cuisine facile cuisine portugaise cuisine rapide dessert été fraise framboises fruits fruits rouges ganache gâteau gâteau 3D gâteau au chocolat génoise goûter lemon curd mangue nectarines papaye pâte à sucre pêches pistache praliné reine-claude sans gluten sponge cake sucre glace tea time thé vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de victoria sponge cake et toutes les recettes de confiture

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le Crumble Mangue et Kaki

Mon Îlot Pâtisseries

Le crumble c'est délicieux, c'est facile et on peut le varier presque à l'infini ! C'est pourquoi je me suis lancée dans cette recette de crumble à la chapelure croustillante et généreuse, aux douces notes de mangue et de kaki et je n'ai pas été déçue !